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Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche
Pfannengerichte
Schalentiere
umhüllt von feinen Vanillenoten und edlen Holznuancen aus jahrzehntelanger Reife
Am Gaumen viel Extrakt
Merlot IGT San Simone di Brisotto Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtigeIn der Nase reife Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von getrockneten Krutern; im Geschmack samtig und ausgewogen mit feiner Fruchtflle, gut eingebundenen Tanninen und dezenter Wrze; klingt lang und harmonisch aus mit Nuancen von Bitterschokolade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soen, milde Ksesorten.