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Farbe Intensives
Charakter Am Gaumen vollmundig mit fein strukturierten Tanninen
funkelndes Rot mit leicht braunem Reflex und feinem Wasserrand Aroma Aroma von gekochten Weichsel
40% Chardonnay Vinifikation Cristal wird nur in jenen „grossen Jahren“ produziert
Charakter Vollmundig geprägt von gelben Steinfrüchten und Lindenblüten mit einer sehr fein abgestimmter Frucht-Säure-Balance und einem grossartigen Abgang
St. Saphorin, Lavaux AOC, Vins et Vignobles Les Tourelles SA, Puidoux, 2024, 75cl Farbe IntensivesHerkunft Lavaux AOC Traubensorte 100% Chasselas Vinifikation Ausbau in INOX Edelstahltanks. Farbe Helles Goldgelb Aroma Fruchtig floral in der Nase mit intensiven Aromen nach gelben Steinfrchten. Charakter Gehaltvoll am Gaumen. Frisch und fruchtbetont mit angenehmer Sure und geschmeidiger Textur. Passt zu Vorspeisen mit Muscheln und Krustentieren, Fischgerichten, weissem Fleisch oder auch zu einem Ksesouffl. Ausschanktemperatur 10 12C Lagerfhigkeit 3