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Die angenehme Fruchtsäure und der lang anhaltende Abgang machen diese Cru Sauvage Wildschokolade zum unvergesslichen Erlebnis
Erbeer Mascarpone
Kirsch Caramel
Kürbiskern Pave
Herrlich fruchtig-schokoladig: Mangoscheiben in 60% Sao Palme Edelbitterschokolade
Pralinenkurs "Pralinen selber machen" Pralinenkurs Die angenehme Fruchtsäure und derIn unserem knapp fnfstndigen Kurs erwartet Sie folgendes Programm: Whrend Sie zunchst ber Anbau und Herkunft der Cacaosorten, sowie die Herstellung verschiedener Grand Cru Chocolats informiert werden, genieen Sie unsere kstlich cremige Trinkschokolade Xocoatl. Nun folgt die Verkostung verschiedenster Felchlin Couverturen um die Vielfalt des Cacaos zu erkennen und zu erleben. Anschlieend bespricht Konditormeister und Chocolatier Franz X. Clement mit