2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) grandcruwijnen Kalksteinspannung und die klare Mineralität

Kalksteinspannung und die klare Mineralität des Kimmeridgiums

von dem es glaubt

Inglenook Cabernet Sauvignon ist eine Hommage an John Daniel Jr

wirkt diese Balance besonders überzeugend

mit Schichten über Schichten von roten und schwarzen Früchten mit vielen mineralischen Noten

2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) grandcruwijnen Kalksteinspannung und die klare MineralitätDer Fontodi 'Flaccianello della Pieve' wird aus 100% Sangiovese vinifiziert, diese Trauben stammen aus den ltesten Parzellen des Weinguts und wurden einer strengen Selektion unterzogen. Pro Hektar gibt es 6. 000 Rebstcke, die nach der Guyot Schnittmethode gepflegt werden. Der Wein wurde in Edelstahl vergoren, wo der Prozess auf natrliche Weise ohne Zugabe fremder Hefearten ablief. Die malolaktische Grung fand in Barriques statt. Fr die Reifung, die 18